Традиционные блюда Тайланда
Тайская кухня такая же, как и тайский климат – яркая, экзотическая, обжигающая и незабываемая! Обилие морепродуктов, пряностей, сочных фруктов и неожиданных сочетаний – вот ее основные отличительные черты.

Всем, кто планирует путешествие в эту прекрасную страну, предстоит совершить множество приятных гастрономических открытий! Стоит учитывать, что особенности и оттенки тайской кухни во многом зависят от региона, в который вы приезжаете. В Таиланде даже есть четыре кулинарных направления в зависимости от географического расположения: северное, восточное, южное, центральное. Северная тайская кухня – это свежая рыба, свинина и курица, свиные колбаски, суп из кокосового молока с лапшой. В восточной кухне заметны отголоски лаосского влияния: острые салаты, папайя, фрукты. Центральный Таиланд – это смешение всех стилей, а южная кухня включает традиционные китайские рецепты.
Туристы любят тайскую кухню за обилие морепродуктов. Здесь ежедневно можно лакомиться крабами, омарами, моллюсками, рыбой. Кроме того, здесь круглый год можно наслаждаться фруктами на любой вкус. Национальная кухня изобилует десертами, фруктовыми коктейлями и салатами, бананами в тесте, мороженым. Еще одна характерная черта – использование большого количества специй и свежих трав. Благодаря такому подходу многие блюда тайской кухни не только очень вкусные и ароматные, но и очень полезные!
Многие думают, что в тайской кухне не обойтись без риса. Отчасти это правда, рис здесь очень любят. Но существует огромное количество ярких национальных рецептов без этого ингредиента, полностью передающих дух и колорит этой страны. Пожалуй, главная особенность кухни Таиланда – в свежих сочетаниях и ярких вкусах! Просто попробуйте салат из говядины с лаймово-кориандровой заправкой, яичную лапшу с устричным соусом, хрустящие овощи или манговое мороженое – и вы все поймете!
01.07.2016 4459 просмотров
География страхования

Абхазия

Австралия

Австрия

Азербайджан

Албания

Алжир

Андорра

Аргентина

Армения

Африка

Белоруссия

Бельгия

Болгария

Бразилия

Великобритания

Венгрия

Вьетнам

Германия

Гонконг

Греция

Грузия

Дания

Европа

Египет

Израиль

Индия

Индонезия

Ирландия

Исландия

Испания

Италия

Казахстан

Канада

Китай

Корея

Куба

Латвия

Литва

Люксембург

Македония

Малайзия

Мальта

Марокко

Мексика

Молдавия

Непал

Нидерланды

Норвегия

ОАЭ

Польша

Португалия

Россия

Румыния

Сербия

Сингапур

Словакия

Словения

СНГ

США

Таиланд

Тунис

Турция

Финляндия

Франция

Хорватия

Черногория

Чехия

Швейцария

Швеция

Шенген

Шри Ланка

Эстония

Япония